Çin Eriği

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Çin eriği (Latin Prunus salicina) - meyve mahsulü; Pink ailesinin Plum cinsinin bir temsilcisi. Doğada, Çin'in dağlık bölgelerinde yetişir. Ürün ticari olarak Japonya, Kore, Avustralya ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirilmektedir. Rusya'da sadece kişisel ev arazilerinde yetiştirilir.

Kültürün özellikleri

Çin eriği, yoğun yapraklı yuvarlak bir taç ve kırmızı-kahverengi veya menekşe-kahverengi kabuğu ile 12 m yüksekliğe kadar orta boy bir ağaçtır. Genç sürgünler tüysüz, sarımsı-kırmızı renklidir. Yapraklar yeşil, parlak, oldukça büyük, dikdörtgen veya obovat, çift tırtıklı kenarlı, 12 cm uzunluğa kadar, lineer glandüler stipüllerle donatılmıştır.

Çiçekler beyaz, çapı 2 cm'ye kadar, 3-4 adet şemsiye şeklinde salkımlarda toplanır. Meyveleri konik, kalp şeklinde, ovat veya küresel monokotiledonlar olup, çapı 5-6 cm'ye kadar, çeşidine göre yeşil, sarı, kırmızı veya mor olabilir. Kağıt hamuru sulu, tatlı ve ekşi, aromatiktir. Çin eriğinin bir takım avantajları vardır, dona dayanıklıdır, zararlılardan ve hastalıklardan nadiren etkilenir ve çevre koşullarına esnektir.

Söz konusu erik, özellikle çiçeklenme döneminde oldukça dekoratiftir. Asya ülkelerinde kültür, peyzaj parkları, bahçeler ve kişisel arka bahçeler için kullanılır. Rusya'da, esas olarak lezzetli ve aromatik meyveler elde etmek için yetiştirilirler. Çin eriği 10-12 gün boyunca Nisan-Mayıs aylarında çiçek açar, çiçekler genellikle ilkbahar donlarından zarar görür. Bitkiler böcekler tarafından tozlaştırılır. Ayrıca kiraz eriği, tozlayıcı rolüyle mükemmel bir şekilde başa çıkacaktır.

Bakım

Çin eriği ve cinsin diğer üyelerinin bakımında önemli bir fark yoktur. Erken ilkbaharda, bitkiler 1:10 oranında suda seyreltilmiş çürümüş gübre veya humus ve üre ile beslenir. Üst pansumandan hemen sonra toprak gevşetilir ve turba veya talaş ile malçlanır. Malç, kökleri aşırı ısınmadan koruyacak, nemi tutacak ve ayıklama ihtiyacını ortadan kaldıracaktır. Çiçeklenme döneminde beklenen donlar ile duman yığınları tutuşur, duman çiçeklerin zarar görmesini engeller.

Isının ortaya çıkmasıyla, bitkilere optimal bir nem seviyesi sağlamak önemlidir. 1 yetişkin ağaç başına 20-40 litre oranında sulama yapılır. Meyveleri hasat etmeden 2 hafta önce sulamayı bırakın. Çiçeklenmeden sonra bitkiler karmaşık mineral gübrelerle beslenir, dozaj toprağın verimliliğine bağlıdır. Biçimlendirici budama erken ilkbaharda yapılır. Genç ağaçlardan zayıf ve kalınlaşan sürgünler alınır ve yıllık sürgünler kısaltılır. İkinci prosedür, yeni sürgünlerin oluşumunu artıracaktır. Kış için, gövdeye yakın bölge malçlanır ve genç ağaçlar kraft kağıda sarılır veya ladin dalları ile kaplanır.

Ortak çeşitler ve açıklamaları

* Baykal - çeşitlilik, geniş yayılan orta yapraklı bir tacı olan hızlı büyüyen ağaçlarla temsil edilir. Meyveler oldukça büyük, 25 g ağırlığa kadar, düzensiz yuvarlak, derin bir karın dikişi ile, ten rengi koyu kiraz, incedir. Hamur, yarı gecikmeli oval bir kemik ile sarı, tatlıdır. Çeşitlilik kuraklığa dayanıklı, hızlı büyüyor. Donma direnci ile övünemez.

* Krasnoselskaya - kısmen kendi kendine verimli çeşitlilik; yayılan orta yapraklı bir tacı olan orta boy ağaçlarla temsil edilir. Meyveler küresel, karın dikişsiz, ortalama ağırlık 20 gr. Kabuğu pürüzsüz, kırmızı, incedir. Hamur, zayıf bir aroma ile sarı, gevşek, lifli, tatlıdır. Taş koyu kahverengidir, hamurdan kolayca ayrılır. Çeşit, yüksek verimli, dona dayanıklı, hızlı büyüyen, zararlılara ve hastalıklara karşı kararsız.

* Mançurya güzelliği - çeşitlilik, yoğun yapraklı yuvarlak bir taç ile düşük büyüyen ağaçlarla temsil edilir. Meyveler, belirsiz bir karın sütür ile 15 g ağırlığa kadar yuvarlaktır. Cilt ince, turuncu, kestane rengi bir allık ve mavimsi bir renk tonu ile. Kağıt hamuru sulu, gevşek, tatlı ve ekşi, sarımsı-yeşil, yarı gecikmeli oval kemiklidir. Çeşit, nispeten kuraklığa dayanıklı, kendi kendine verimli, dirençli değildir, genellikle minilyozdan etkilenir.

* Pioneer kendine verimli bir çeşittir; yayılan yoğun yapraklı bir tacı olan orta boy ağaçlarla temsil edilir. Meyveler orta, 20 g ağırlığa kadar, oval, orta derecede belirgin bir karın sütür ile. Cilt turuncu, koyu kırmızı bir allık ve mumsu bir kaplama ile. Kağıt hamuru sulu, gevşek, lifli, sarı, tatlı, aromatik, kolayca çıkan oval bir kemiktir. Çeşit, yüksek verimli, kışa dayanıklıdır, kuraklığa ve zararlılara karşı dayanıklıdır, pratikte hastalıklardan etkilenmez.

* Uralskaya altın - kısmen kendi kendine verimli çeşitlilik; yayılan orta yapraklı bir tacı olan ağaçlarla temsil edilir. Meyveler yuvarlak, belirsiz bir karın sütür, 18 g ağırlığa kadar, Kabuğu sarı, pürüzsüz, incedir. Hamur tatlı, aromatik, sarı, lifli, kolayca ayrılabilir oval bir kemiktir. Çeşitlilik yüksek verimli, dona dayanıklı, hızlı büyüyor. Dezavantaj - bitkiler genellikle zararlılardan ve hastalıklardan etkilenir.