2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Houseplum (lat. Prunus domestica) - meyve mahsulü; Pink ailesinin Plum cinsinin bir temsilcisi. Söz konusu tür doğada bulunmaz, kiraz eriği ve karaçalın doğal bir melezidir. Bahçecilikte değerli ve ilginç ev eriği çeşitleri Akdeniz'de yetiştirildi, ardından Avrupa ve Kuzey Amerika'ya yayıldı ve Asya ülkelerine de tanıtıldı. Ev eriği, cinsin en popüler türlerinden biri olarak kabul edilir. Bugün, bahçe pazarında meyvelerin tadı ve kalite özellikleri, kışa dayanıklılık, hastalıklara ve zararlılara karşı direnç ve diğer belirtilerde farklılık gösteren çok sayıda çeşit sunulmaktadır.
Kültürün özellikleri
Ev eriği, köklerinin büyük kısmı 30-40 cm derinlikte bulunan, dar oval veya geniş bir taç ve musluk kök sistemine sahip, 15 m yüksekliğe kadar yaprak döken bir çalı veya ağaçtır. Yaprakları basit, yeşil, kenarda obovat veya eliptik, alternatif, tırtıklı veya tırtıklı, 10 cm uzunluğa kadar Çiçekler beyaz, 2 cm çapa kadar, tek veya demet şeklinde salkımlarda toplanmıştır.
Meyve yuvarlak veya oval bir monokotiledondur, sarı, soluk yeşil, kırmızı, menekşe, leylak, pembemsi veya siyah-mavi olabilir, genellikle mumsu bir kaplama ile. Hamur tatlı veya ekşi-tatlı, yeşilimsi, sarımsı, kahverengimsi veya kırmızımsıdır (çeşide bağlı olarak). Taş açık kahverengi, elips şeklinde, hafif basık, iki ucu sivri uçludur.
Evde erik Mayıs ayında çiçek açar (yapraklar açmadan önce), çiçeklenme süresi 10-12 gündür. Söz konusu erik türlerinin çiçekleri böcekler tarafından tozlaştırılır, ancak sahada 2-3 çeşidin varlığı verim artışına katkıda bulunur. Ortalama yaşam beklentisi 25 yıldır. Kültür 2-7 yıl içinde meyve vermeye başlar (çeşitliliğin erken olgunluğuna bağlı olarak). Bitkiler 10-15 yıl verimlidir, daha sonra mahsulün miktarı ve kalitesi önemli ölçüde azalır.
Uygulama
Ev yapımı erik meyveleri bir vitamin ve besin deposudur, hem doğal formda hem de reçel, reçel, komposto, meyve suyu, marshmallow, marmelat, sos, likör, şarap vb. yapmak için kullanılırlar. Meyveler dondurularak iyi saklanır. Erik tohumları özel tıbbi yağ üretimi için kullanılır. Söz konusu tür, süs kültürü olarak da değerlendirilmektedir, çalılar özellikle çiçeklenme döneminde dikkat çekmektedir.
Büyüyen koşullar
Ev eriği, gevşek, nemli, su ve hava geçirgen, mineral ve organik maddelerce zengin, zayıf asidik veya nötr substratların yapışkanıdır. Kuvvetli asidik topraklarda ekime, önceden kireçlemeye tabi olarak izin verilir. Sıkıştırılmış, ağır killi ve su dolu topraklarda mahsul yetiştirmek istenmez. Konumun güneşli olması veya hafif bir ajur gölgesi olması hoş karşılanır. Bitkiler, soğuk kuzey rüzgarlarının esintilerinden korunmaya ihtiyaç duyar. Kuzey tarafında bulunan ve güneşe erişimi engellemeyen binalar (çit, evin duvarı, uzun ağaçlar) rüzgar geçirmez bir perde görevi görebilir.
Ortak çeşitler ve açıklamaları
* Akimovskaya - çeşitlilik, ortalama yeşillik ile yayılan sarkık bir taç ile düşük ağaçlar ile temsil edilir. Meyveler oval, belirgin karın sütürlü, 30 g ağırlığa kadar, Kabuğu ince, narin, mor, koyu kırmızı, mermer, mumsu bir kaplama ile meyveden hafif bir hareketle çıkarılır. Kağıt hamuru sarımsı, genellikle pembe bir belirti ile, tatlı, zayıf bir aroma ile. Çiçeklenme Mayıs ayının ilk on yılında gerçekleşir, meyveler Ağustos ayı başlarında olgunlaşır. Ergin ağaç başına verim 23-25 kg'dır. Nispeten kışa dayanıklı ve haşerelere dayanıklı bir çeşittir.
* Moskova Macarca - erken büyüyen çeşitlilik; yayılan küresel yoğun yapraklı bir tacı olan orta büyüklükteki ağaçlarla temsil edilir. Meyveler, belirgin bir karın dikişi ile yuvarlak oval veya ovaldir. Cilt, mavimsi mumsu bir kaplama ile pürüzlü, yoğun, koyu mor veya menekşe kırmızısıdır. Hamuru sulu, sert, kehribar sarısı, tatlı ve ekşidir, taştan kolayca ayrılır. Çeşitlilik, kışa dayanıklılık ve zararlılara ve hastalıklara karşı dirençle övünemez. Ortalama verim - yetişkin ağaç başına 25-35 kg.
* Kazanskaya kendine verimli bir çeşittir; geniş oval orta yapraklı bir tacı olan ağaçlarla temsil edilir. Meyveler yuvarlak, göze çarpmayan bir yan dikişle, 35 g ağırlığa kadar, ten rengi koyu kırmızı, incedir. Kağıt hamuru sarı veya açık sarı, taneli, lifli, sulu, aromatik, tatlı ve ekşidir, kolayca ayrılabilen geniş oval bir kemik içerir. Mayıs ayının ikinci on yılında çiçek açar, meyveler Ağustos sonunda olgunlaşır. Düşük verim - ağaç başına 18-20 kg'a kadar. Çeşit kışa dayanıklı ve büyük meyvelidir. Sadece sitede başka ev yapımı kiraz çeşitleri varsa meyve verir, aksi takdirde meyveler bağlı değildir.
* Tatar sarısı - kendi kendine meyve vermeyen çeşitlilik; geniş, yoğun yapraklı bir tacı olan orta boy ağaçlarla temsil edilir. Meyveler küçük, eşit olmayan, 15 g ağırlığa kadar, zayıf belirgin bir yan dikiş ile. Cilt, orta kalınlıkta mumsu bir kaplama ile sarıdır. Kağıt hamuru sarı, sulu, tatlı ve ekşi, lifli-taneli, oval açık kahverengi bir taştır. Mayıs ortasında çiçek açar, meyveler Eylül başında olgunlaşır. Kuraklığa dayanıklılık ve ortalama kışa dayanıklılık bakımından farklılık gösterir. Aşağıdaki çeşitlerle tozlaşır: Rakitovaya, Sineglazka, Tenkovskaya mavisi, vb.
Önerilen:
Ev Yapımı Kabak Hazırlıkları
Yemeklere kayıtsız kalmayan herkese merhaba! Sizlere lezzetli ve sağlıklı bir kabaktan bahsetmek istiyorum. Birisi bu harika sebzeye zaten aşinadır, ancak bazılarının buna karşı çifte tutumu vardır. Kabaktan korkmanıza, utanmanıza gerek olmadığını, aksine alıp mutlaka denemeye gerek olmadığını size cesaretle garanti ediyoruz
Ev Yapımı Gübre Yapmamız Gerekmez Mi?
Hepimiz arka bahçemizde nitrat ve her türlü "kimyasal" olmadan iyi bir sebze ve meyve hasadı yetiştirmeyi hayal ediyoruz. Bu nedenle ekili bitkileri kendi ellerinizle yapılan gübrelerle beslemek daha iyidir. Deneyimli yaz sakinleri arasında bu tür beslenme çok popüler. Bu amaçlar için, ülkede yetişen hemen hemen her şeyi kullanırlar. Ev yapımı gübrelerin birçok faydası vardır
Lezzetli Ev Yapımı Peynir
Köyden gelen anneannem bize ev yapımı peynir ısmarladı. Fabrika ürününden çok daha lezzetli olduğu ortaya çıktı. Bugün teknolojisine hakim olmaya çalışalım
Erik Hastalıkları Ve Zararlıları: Erik Safra Akarı
Erik safra akarı, dikenlerle eriklere onarılamaz zararlar verir. Bununla birlikte, bademler ve şeftaliler genellikle istilalarından muzdariptir. Birinci ve ikinci yılların sürgünlerinin tabanlarının yakınında, yavaş yavaş kırmızımsı kahverengi safralar oluşur ve daha sonra sürgün kabuğu ile aynı gölgeyi alır. Yavaş yavaş birlikte büyüyen safralar, içinde kenelerin hızla yerleştiği oldukça büyük büyümelere katlanır. Çoğu zaman, bu zararlı böceklerin yaşam alanlarında verim yarıya düşer. Ve ikincil zap ile
Ev Yapımı Domates Suyu
Bugün mağazada her şeyi satın alabilirsiniz. Ancak yine de hostesler gelecekteki kullanım için hazırlık yapmaya devam ediyor. Bu aynı zamanda evde domates suyunun hazırlanması için de geçerlidir. Tabii ki, onunla uğraşmak zorundasın, ama buna değer. Birçok ev hanımı evde domates suyu yapmak için meyve sıkacağı kullanır. Ama bilenler bunu yapmamanızı tavsiye ediyor, tk. meyve sıkacağı sadece suyu sıkar ve sağlıklı posa, tohumlar ve kabukla birlikte atılır. Bir elek ile domates öğütmek en iyisidir
