2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Muscat balkabağı (Latin Cucurbita moschata) - kötü şöhretli Balkabağı ailesinden bir sebze mahsulü.
Tanım
Balkabagi, sürünen sapları olan yıllık bir bitkidir. Düzenli tüylü yaprakları uzun yaprak saplarına oturur ve çiçekler göze hoş bir sarı renk verir.
Balkabağının beş yüzlü pürüzsüz ve oldukça sağlam sapları üzerinde oturan, tabanlara kadar uzanan meyveleri, bilimde balkabağı olarak adlandırılan sahte çok tohumlu meyvelerdir. Bu balkabakları nervürlü, oval veya yuvarlak olabilir. Bazen renk olarak da farklılık gösterirler. Ve her meyvenin içinde soluk turuncu lifli ve çok sulu tatlı bir hamur bulabilirsiniz. Yukarıdan meyveler, sıradan bir bıçakla kolayca çıkarılabilen son derece ince bir deri ile kaplanmıştır.
Balkabağının meyvelerinin en tatlısı ve en lezzetlisi olarak ün kazanması dikkat çekicidir. Ek olarak, böyle bir balkabağı gerçekten çok büyük - meyvelerinin ağırlığı yüz kilograma ulaşabilir.
nerede büyür
Bize Orta Amerika'dan (Meksika anavatanı olarak kabul edilir) gelen Balkabagi, şu anda Peru ve Güney Meksika'nın yanı sıra Kolombiya'da da aktif olarak yetiştirilmektedir. Avrasya ülkelerinin çoğunda bu kültürle tanışabilirsiniz.
Uygulama
Balkabaginin meyveleri, çok çeşitli yemekler hazırlamak için çok aktif olarak kullanılmaktadır. Ancak faydalı özelliklerini mümkün olduğunca korumak isteyen herkes bu güzelliği ham haliyle (çoğunlukla salatalarda) kullanır. Bu meyveler ısıl işlem için de oldukça normaldir: birçok hostes onları kızartır ve ayrıca pişirir veya kaynatır. Ve elbette, kabak dolması her zaman popülerdir. Bu arada, doldurma için kullanılan ürünler bu durumda çok çeşitli olabilir: sebzeler, et vb. Bu amaç için mükemmeldir.
Balkabagi ile harika tahıllar, garnitürler ve patates püresi hazırlanır ve şaşırtıcı derecede tatlı tadı bu sebzenin lezzetli tatlılar yapmak için kullanılmasına izin verir: ondan harika krepler, şekerlenmiş meyveler ve helva yapılır. Balkabagini turta ve turta dolgusu olarak da kullanabilirsiniz. Balkabağının tohumlarından da çok faydalı bir yağ elde edilir.
Bu ilginç balkabağının özü, çoklu doymamış yağlar açısından çok zengindir, bu nedenle içinde kesinlikle kolesterol yoktur. Düzenli olarak kullanırsanız, vücudunuzdaki çürüme ürünlerinden ve zararlı maddelerden hızla kurtulabilirsiniz. Ve düşük kalorili içeriği, balkabağı ve kilo vermek isteyen herkesin yemesine izin verir. Ayrıca, obez insanların diyetine dahil edilmesi için mükemmeldir.
Balkabağının sık tüketimi, bağışıklık üzerinde en faydalı etkiye sahiptir. Meyveleri ayrıca belirgin bir idrar söktürücü etkiye sahip olabilir, bu da onları çeşitli böbrek ve karaciğer rahatsızlıklarından muzdarip insanlara tavsiye etmeyi mümkün kılar.
Küçük hindistan cevizi balkabağı da faydalı karoten bakımından zengindir - bu maddeden bilinen havuçtan çok daha fazlasını içerir. Bu nedenle, bu harika sebze, vizyonu iyileştirmeye de yardımcı olabilir. Ve bu üründeki K vitamini, son derece istenmeyen, ancak aynı zamanda kaçınılmaz yaşlanma süreçlerini yavaşlatabilir. Balkabağının içinde ayrıca kan ve damarlar üzerinde faydalı bir etkisi olan potasyum vardır, bu nedenle bu sebze mahsulü kan damarları, kalp veya dolaşım sistemi sorunları olan kişiler için paha biçilmez bir yardımcı olacaktır. Ve bazı şifacılar, bu tür balkabağının sistematik kullanımının kesinlikle kanserle başa çıkmaya yardımcı olacağına inanıyor.
Kontrendikasyonlar
Bireysel hoşgörüsüzlüğünüz varsa, balkabağı kullanmamak daha iyidir.
Önerilen:
Hindistan Cevizi Hurması
hindistan cevizi hurması ceviz hindistan cevizi olarak da bilinir. Latincede bu bitkinin adı şöyle olacak: Cocos nucifera. Hindistan cevizi hurması, Arecaceae veya palms adlı ailenin bitkilerinden biridir, Latince'de bu ailenin adı şöyle görünecektir:
Kabak, Kabak, Kabak Zararlıları Ve Hastalıkları
Birçok yaz sakini arazilerinde kabak, kabak ve balkabağı yetiştirir. Genellikle beklenen verimi azaltan çeşitli zararlılar ve hastalıklarla karşılaşırlar. Bu sorunları çözmeye çalışalım
Hindistan Cevizi Fide Tabletleri Neden Iyidir?
Hemen hemen her yaz sakini, fideler için turba tabletlerine aşinadır, ancak fideler için hindistancevizi tabletleri gibi yardımcıları duydunuz mu? Birçok bahçıvan ve bahçıvan, turba tabletlerini hindistancevizi tabletleriyle başarıyla değiştirdi! Nasıllar? Her şey çok basit - çeşitli gübrelerle emprenye edilmiş ve tablet şeklinde üretilen bir hindistancevizi! Aynı zamanda, bu tür tabletlerin bileşiminin% 30'u hindistancevizi pullarına ve kalan% 70'i - lifli hindistancevizi turbasına düşer. Ve bu haplar
Ellerinizi Kabak Ve Kabak Suyundan Nasıl Yıkayabilirsiniz?
Çoğu durumda, kabak veya balkabağı temizledikten sonra eller temiz kalır, ancak bazen avuç içi ile parmaklarda yeşilimsi-kahverengi yapışkan bir film gibi görünen bir yüzey plakasının ortaya çıkması, cildi hoş olmayan bir şekilde sıkması ve bazen buna yol açması da olur. çatlama. Bu arada, bu özellik birkaç çeşit için tipiktir! Ve bu durumda, normal sabun kullanarak ellerinizi suyla yıkamak son derece sorunlu ve hatta bazen imkansız! eğer işkence yapılmadıysa
Çok Yönlü Hindistan Cevizi Ağacı
Zanaatkar doğası, dünyevi tropik ve subtropikleri çeşitli Palms ile süsleyerek harika bir şekilde çalıştı. Yüz seksen beş cins, üç adı olan bir bitki ailesini içerir: Palms, Palm veya Arecaceae. Görünüşe göre bu kadar çok cins, ilgili bitkilerin yeterli çeşitliliğini gösteriyor. Ancak doğa böyle düşünmez ve bu nedenle her cins, sayısı üç buçuk bine yakın türlere ayrılır. Böyle büyük bir çeşitlilik arasında, özellikle bir kişi
