Kavun Kalahari

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Kavun Kalahari (Latin Cucumis kalahariensis) Mevcut karpuzun biyolojik atası, Kabak ailesine ait, otsu bir yıllık bir bitkidir. Bu tür kavunların anavatanı Güney Afrika'dır (Kalahari bölgesi), onları yetiştirmeye başlayan ilk yerel çiftçiler, Namibya kabilesiydi.

Türlerin özellikleri

Kalahari kavununun kök sistemi güçlü değildir, ancak birçok küçük kök dalı ile oldukça dallıdır. Bu arada, bu bitkinin kuraklığa dayanıklılığını sağlar. Yapraklar büyük, bütün, büyük yaprak saplarında. Çiçekler heteroseksüel, sarımsıdır. Tozlaşma böceklerin yardımıyla gerçekleşir. Meyvesi iri, yuvarlak şekilli, sarı-yeşil renkli etli bir meyvedir.

Namibya'da farklı kalahari kavun çeşitleri vardır: küçükten (büyük elmalı) oldukça büyük örneklere. Meyvenin yüzeyi pürüzsüz, parçalı, ağ şeklindedir. Kağıt hamuru sarı veya yeşil renktedir, açık bir acıdır, bu nedenle yiyeceklerde tüketilmez. Söz konusu kültürün gövdesi, büyük yapraklı, 3 metre uzunluğa kadar sürünen, süslü bir asmadır. Antenler, erkek çiçek salkımları ve yan gövdeler, üzerinde birinci ve ikinci dereceden dişi çiçeklerin bulunduğu yeşillik çöküntülerinde gelişir.

kullanım

Kalahari kavunu vahşi doğada yenmez, ancak Namibya kabilesinin çiftçileri, yenebilen ve tadı acı olan birkaç çeşit geliştirdi. İnsanlar bu tür kavunu yemezler, ancak hayvanlar için enfes ve sulu bir inceliktir.

Sunulan kavun türü, tıbbi özellikleri nedeniyle oldukça değerlidir. Kalahari kavun tohumları, tıbbın birçok alanında faydalı olan yağı çıkarmak için kullanılır. Temel olarak, bu bitkinin yağı kozmetolojide kullanılır. Soluk sarı bir renk tonu ve göze çarpmayan tatlı bir aroması vardır. Kavun çok miktarda nikotinik ve folik asitler, tuzlar, C, B1, B2 gibi birçok vitamin ve mineraller - demir, bakır, çinko, potasyum vb.

Krem olarak kullanıldığında cilt üzerinde yatıştırıcı ve gençleştirici bir etkiye sahip olan kalahiri, yağlı parlaklığı da giderir. Yaşlanan cilde esneklik verir, yorgunluğu giderir, sağlıklı bir cildi geri kazandırır. Cildi çevrenin zararlı dış etkilerinden (ısı, rüzgar, sıcak, soğuk, büyük şehirlerin kirli havası) korur. Kalahari kavununun meyvesi saç dökülmesini önleyen inositol içerir, saça doğal parlaklığını ve sağlıklı görünümünü geri kazandırır. Masaj yağı olarak idealdir.

Büyüyen özellikler

Kalahari kavunu güneşli bir bitkidir ve orta şeritte sadece fideler aracılığıyla, seralarda yalıtımlı besleyici toprak üzerinde ve güneş tarafından iyi aydınlatılmış alanlarda ekilebilir. Tohum seçerken, büyük ve ağır örneklere dikkat etmeniz gerekir. Tohumlar seçildikten sonra, yarım saat boyunca karanlık bir potasyum permanganat çözeltisinde tutulmalı, ardından akan su ile durulanmalıdır.

Kalahari kavunlarının ekimi, güneşli ve açık havanın yerleştiği yaz başlarında başlar. Kavun nakli çok iyi tolere etmez, bu nedenle kök sistemine bir kez daha zarar vermemek için tohumların ayrı küçük kaplara ekilmesi gerekir. Toprak önceden hazırlanmalıdır; turba bazlı besin toprağı en uygunudur.

Tohum ekmeden önce, kabın dibine bir drenaj tabakası döşenmeli, ardından substratı ve suyu zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökün. Tohumlar, 3 santimetreden daha derin olmayan ve hafifçe turba serpilmiş fideler ile serilmelidir. Ekilen tohumların bulunduğu kaplar ılık bir yere yerleştirilmeli ve üstleri streç film ile kapatılmalıdır. Serada ekimden önce iki kez, ilk kez organik maddeyle, ikincisi mineral gübrelerle beslenmesi arzu edilir.

Sulama dikkatli ve çok dikkatli yapılmalıdır, böylece sap üzerine su düşmez, aksi takdirde çürümeye başlayabilir. Fideler yaklaşık bir ay kaplarda kalacak, daha sonra serada tek sıra halinde dikilecekler. Sürgünler arasındaki mesafe en az 50 santimetre olmalıdır. Seradaki sıcaklık rejimi 25 ila 30 santigrat derece arasında olmalıdır. Haftada en az iki kez ılık suyla sulama. Kalahari kavununun meyvelerinin olgunluğu, yaklaşık olarak Ağustos ayının ilk on yılında meydana gelen sapın solması ile belirlenir.