2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Imbe (lat. Imbe) - genellikle Afrika mangosteni veya Livingston's garcinia olarak adlandırılan egzotik bir meyve. Aslında, garcinia çeşitlerinden biridir.
Tanım
Imbe, yüksekliği nadiren yedi metreyi aşan, gölgeye dayanıklı, yaprak dökmeyen ve yavaş büyüyen bir ağaçtır. Oval eşleştirilmiş imbe yaprakları mavimsi-yeşilimsi tonlarda boyanmıştır ve belirgin beyazımsı damarlarla donatılmıştır. Uzunlukları altı ila on bir santimetreye ulaşır ve genişlikleri üç ila beş buçuk santimetre arasında değişir. Ve yapraklar, kural olarak, sarmallarda (her biri üç veya dört parça) veya zıt çiftlerde büyür.
Saplarda bulunan kümeler halinde oluşan tüm imbe çiçekler, her biri beş ila on beş çiçek içeren muhteşem salkım salkımına toplanır. Ve çiçeklerin rengi sarımsı, beyazımsı veya yeşilimsi olabilir.
Renklendirme etkileriyle ünlü imbe'nin muhteşem pembemsi-turuncu meyveleri genellikle çok küçüktür - nadiren üç santimetreyi aşarlar. Meyvenin kabuğu çok incedir ve eti tatlı, sulu ve liflidir. Her meyvenin içinde çok büyük bir kemik gizlidir. İmbe'nin tadı tatlı ve ekşidir, çok zengin ve parlaktır. Aromaya gelince, biraz kayısı aromasını andırıyor.
Meyvenin özü, az miktarda lateks içerir, bu da onlar tarafından salgılanan meyve suyunun yapışkanlığına yol açar, bu bazen bazı insanlar için çok rahatsız edicidir. Doğru, mükemmel tadı göz önüne alındığında, bu küçük dezavantaja katlanmak oldukça mümkündür.
nerede büyür
Uzak Afrika'nın uçsuz bucaksızlığına girmeyi denemek zor olmayacak ve anavatanı Doğu Afrika'dır. Büyüyen imbe ve güney Florida iklimi için idealdir. Ne yazık ki, bu meyve pratik olarak diğer ülkelere ithal edilmiyor - bunun nedeni, zarar vermesi zor olmayacak inanılmaz derecede ince derisidir. Ve zarar görmüş cilde sahip meyveler hemen bozulmaya başlar - önemli mesafelerde hareket etmesinin önündeki ana engel bu faktördür.
Mozambik'in başkentinin imbe ağacıyla süslenmiş olması dikkat çekicidir ve bu güzel bitki Victoria Şelaleleri yakınlarındaki Zimbabve ve Zambiya'da da görülebilir.
Uygulama
Imbe meyveleri ya taze olarak tüketilir ya da reçel haline getirilir ve bunların eklenmesiyle lezzetli tatlılar hazırlanır ya da imbe posası çok çeşitli böreklere dolgu olarak kullanılır. Oldukça sık, imbe de kurutulur - kurutulmuş meyveler, tadı ve görünümünde kuru üzümlere çok benzer. Imbe ayrıca harika reçeller, meyve suları, şaraplar, likörler ve çeşitli şekerli konserve yiyecekler yapar. Afrika'da bu meyveler uzun zamandır geleneksel bir bitki besin maddesi olmuştur. Ancak bazı bölgelerde imbe süs bitkisi olarak da yetiştirilmektedir.
Bu meyve, kanserin önlenmesine aktif olarak katkıda bulunan vitaminler ve maddeler açısından çok zengindir. Ve yerel halk onu sürekli olarak güçlü bir afrodizyak olarak kullanır. Ayrıca, çeşitli hayvanlar ve kuşlar (filler dahil) imbe'yi zevkle yerler ve bu ağacın gövdeleri mükemmel bir yapı malzemesidir.
İmbe'nin kökleri ve kabuğu, tüberküloz ve menenjit gibi tehlikeli ve ciddi hastalıklar da dahil olmak üzere çeşitli bulaşıcı rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmalarına izin veren etkileyici miktarda fitocid içerir. Imbe yaprakları belirgin bir antiseptik etkiye sahiptir ve suyu genellikle boya olarak kullanılır.
Kontrendikasyonlar
Bu nedenle, imbe'nin kontrendikasyonları yoktur, ancak bu meyveleri kullanırken alerjik reaksiyon geliştirme riski göz ardı edilmez.
