2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
yabani marul Asteraceae veya Compositae familyasının bitkilerinden biridir, Latincede bu bitkinin adı şu şekilde olacaktır: Lactuca scariola L. Yabani marul ailesinin kendi adına gelince, Latincede Asteraceae Dumort olacaktır. (Kompositae Giseke).
Yabani marul açıklaması
Yabani marul, yaklaşık altmış ila yüz elli santimetre yüksekliğinde olacak beyaz sütlü özsu ile donatılmış iki yılda bir bitkidir. Bu bitki, beyazımsı veya sarımsı tonlarda boyanmış bir taproot ve oldukça yoğun bir karık sapı ile donatılacaktır. Yabani marul yaprakları sapsız, alt ve orta lir pinnately disseke ve lobları geriye doğru bükülecek. Bu bitkinin yapraklarının orta damarı boyunca tuhaf sert dikenler bulunur. Yapraklar bir kenar ile düzenlenmiştir ve uçları kuzey ve güneyi gösterecektir. Yabani marul çiçekleri küçük ve sazdır, bir tutam şeklinde tüylenme ile donatılırlar ve küçük sepetler oluştururlar, bunlar da piramidal bir salkım salkımına toplanır. Yabani marulun meyveleri, volütlerle donatılmış kahverengimsi achenlerdir.
Bu bitkinin çiçeklenmesi Temmuz-Ağustos döneminde gerçekleşir. Doğal koşullar altında, bu bitki Ukrayna, Beyaz Rusya, Rusya'nın Avrupa kısmı, Kafkaslar, Orta Asya ve Batı Sibirya'nın güneyinde bulunur. Bu bitki büyümek için mesken ve yol yakınlarını, sebze bahçelerini, tarlaları, otlu yerleri ve çalılar arasındaki yerleri tercih eder.
Yabani marulun tıbbi özelliklerinin tanımı
Yabani marul bileşiminin, sırasıyla laktusin, acılık, alkaloidler, reçineler, laktucirin ve laktusiklin içeren zehirli bir süt beyazı suyu içerdiğine dikkat edilmelidir.
Geleneksel tıbba gelince, yabani marul otu temelinde hazırlanan sulu bir kaynatma oldukça yaygındır. Ayrıca bu bitkinin sütlü özsuyundan elde edilen reçine de kullanılmaktadır. Bu tür fonlar sakinleştirici ve ağrı kesici olarak kullanılır ve ayrıca boğmaca, bronşiyal astım, larenjit, kronik bronşit, nefes darlığı, kalıcı öksürük ve uykusuzluk için kullanılır. Ayrıca, böyle bir iyileştirici ajan, mesane, gut ve damlalığın çeşitli hastalıkları için bir diüretik olarak kullanılır. Unutulmamalıdır ki bazen yabani marul da homeopatide kullanılır.
Çeşitli boğaz rahatsızlıkları, diş eti iltihabı, sıyrıklar, stomatit ve kanayan diş etleri ile gargara yapmak için yabani marul bitkisinden hazırlanan bir infüzyon önerilir. Ayrıca halk hekimliğinde ezilmiş yabani marul yaprakları yaralara ve kesiklere iyileşmelerini hızlandırmak için uygulanırken, bu bitkinin haşlanmış otu çeşitli soğuk algınlığı için boğaza sürülmelidir.
Bu bitkiye dayalı bir infüzyon hazırlamak için, dört saat boyunca iki bardak kaynar suya yerleştirilmiş bir çay kaşığı kuru ezilmiş yabani marul otu almanız gerekecektir. Bundan sonra, böyle bir iyileştirici karışım çok iyice filtrelenmelidir. Yabani marul bazlı alınan tıbbi ürünü, bir yemek kaşığı yemek başlamadan önce günde üç kez alın.
Bu bitkinin sütlü özsuyunun reçinesi bir gramın üçte biri oranında kullanılır. Bununla birlikte, böyle bir iyileştirici ajanın yanlış kullanılmasının, sadece kusma ve mide bulantısı ile değil, aynı zamanda bilinç bulanıklığı ile de eşlik edecek olan zehirlenmeye neden olabileceği unutulmamalıdır. Bu nedenle, hiçbir durumda önerilen alım dozunu aşmamak çok önemlidir.
Önerilen:
Ekim Marul
© Miroslav Deml Latin isim: Lactuca sativa Aile: Asteraceae Kategoriler: Otlar Ekim marul (lat.Lactuca sativa) - Asteraceae familyasının yıllık veya iki yıllık bir otu. İkinci isim tohum salatasıdır. Bitki doğal koşullarda oluşmaz.
Marul
Marul bazen sebze salatası olarak da bilinir. Bu bitki Asteraceae veya Asteraceae ailesine aittir. Marulun ilk nerede ortaya çıktığı kesin olarak bilinmemektedir. Bu kültürün Avrupa, Afrika, Amerika ve Asya'da yaygın olan yabani maruldan geldiğine inanılıyor.
Büyüyen Baş Marul
Salata gibi bir sebze kültürü, eski Romalılar, Mısırlılar ve Çinliler arasında bile menüde yer aldı. Kalorisi, mikro besinleri ve vitaminleri yüksek olan marul yapraklarının faydalarını biliyorlardı. Diyetinizi takip eder ve sağlıklı bir yaşam tarzına bağlı kalırsanız, yeşil salata kesinlikle diyetinizin bileşenlerinden biri olmalıdır. Hatta bazı salata türleri afrodizyaktır
Marul Ekimi: Marulun Yaz Ortasında Yeniden Tohumlanması
Herhangi bir nedenle, marulları Haziran ayında yeniden ekmek için zamanınız olmadıysa, bu onları Temmuz ayında terk etmek için bir neden değildir - kendinize daha uzun süre vitamin yeşili sağlamak için bunu yapmak için çok geç değildir. Çoğunlukla, yaprak sapı gibi yapraklı mahsullerin kısa bir büyüme mevsimi vardır ve sezon başına arka arkaya birkaç mahsul hasat edilebilir. Yani şimdi marul tohumlarını tekrar depodan çıkarmanın zamanı geldi
Marul Yaprakları Nasıl Saklanır
Parlak ve sulu marul yaprakları, çok çeşitli mutfak şaheserleri hazırlamak için hostesler tarafından aktif olarak kullanılır. Ancak ne yazık ki, uzun süre saklanmazlar. Ve bu şaşırtıcı değil: marul inanılmaz derecede kaprislidir - nakliyeyi çok kötü tolere eder ve yanlış saklanırsa, çekici yapraklar genellikle birkaç saat içinde bozulur. Ayrıca, hasat edildikten sonra marul yapraklarının her gün depolanması, içerdikleri besin maddelerinin neredeyse %25'inden mahrum kalmasına neden olur. Yani mümkün mü
