2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Lagenaria (lat. Lagenaria) - sebze kültürü; Kabak ailesinin yıllık bitkisi. Bitki genellikle şişe kabağı, Hint salatalığı, su kabağı veya saksı kabağı olarak adlandırılır. Cins, dünyanın tropik bölgelerinde daha yaygın olan yedi tür otsu asma içerir. Bitkinin anavatanı Hindistan'dır.
İlginç gerçekler
Çin'in en eski el yazmalarından, lagenaria'nın uzun süre bitkilerin kraliçesi olarak kabul edildiği bilinmektedir; Çin imparatorlarının bahçelerinde yemek pişirmek için değil, özellikle akşam yemeklerinde kullanılan güçlü kaplar oluşturmak için yetiştirildi. seçkin devlet adamları. Meyvelerin duvarları çok yoğun ve güçlüdür, Kabak ailesinin diğer bitkilerinin aksine mikroorganizmalara maruz kalmazlar ve çürümezler.
Lagenaria, Afrika halkları arasında çok popülerdi. Sebzeler bulaşık, enfiye kutuları, süslemeler, kepçeler ve hatta ünlü Afrika tom-tomları yapmak için kullanıldı. Şaşırtıcı bir şekilde, Lagenaria'nın meyvesi de maymunlar için bir tuzak olarak kullanıldı. Meyvede küçük bir delik açıldı, içine pirinç döküldü ve göze çarpan bir yere bağlandı. Yiyecek aramak için maymunlar ellerini deliğe sokarlar, pirinç toplarlar, yumruklarıyla sıkarlar, ancak artık çıkaramazlar.
Kültürün özellikleri
Lagenaria, 15 m uzunluğa kadar belirgin kenarları olan sürünen tüylü bir gövdeye sahip bir bitkidir. Kültürün yaprakları beşgen, olukludur. Çiçekler oldukça küçük, ikievcikli (erkek ve dişi), beyaz renkli, tekerlek şeklinde bir taçya sahiptir ve yaprak koltuklarında bulunur. Çiçekler sadece geceleri açılır. Büyük çiçekler hoş olmayan bir kokuya sahiptir. Meyvesi balkabağıdır, uzun, yuvarlak, armut veya şişe şeklinde olabilir.
Lagenaria hızlı büyüme ile karakterizedir, büyüme oranı günde 15-25 cm'dir. Legenaria meyvelerinin uygun büyüme koşulları ve uygun bakım altında 2 m, bazen 2,5 m'ye ulaştığı bilinmektedir. Bitki oldukça dekoratif, görünüyor dekorasyon olarak herhangi bir ev arazisinde harika. Bugün Rusya'da çeşitli lagenaria yaygındır - Vietnamlı kabak.
Büyüyen koşullar
Büyüyen lagenaria için araziler tercih edilir, iyi aydınlatılmış, güneybatı ve güney yamaçları en uygunudur. Topraklar, yüksek organik madde içeriğine sahip, verimli, gevşek, nötrdür. Asitli ve su dolu topraklar uygun değildir.
Lagenaria bir tırmanma bitkisidir, çitler boyunca, evlerin duvarlarında veya çardakların yakınında dikilebilir. Normal büyüme ve gelişme için uygun sıcaklık 25-27C'dir. Kültür soğuğa dayanıklılıkta farklılık göstermez, en zayıf donlara bile dayanamaz ve ölür. Lagenaria'nın en iyi öncülleri baklagiller, patates ve lahanadır.
Üreme, tohum toplama ve dikim
Lagenaria sadece tohumla çoğaltılır. Tohum toplamak için, sapla birlikte çıkarılan ve Ekim ayının sonuna kadar - Kasım ayının başına kadar ılık bir odada saklanmaya bırakılan ilk meyve setini kullanın. Daha sonra içinde çekirdek bulunan meyveler demir testeresi ile kesilir, tohumlar seçilir ve kese kağıdına yerleştirilir.
Ekimden önce tohumlar hatasız çimlenir, çünkü ön işlem olmadan oldukça sert bir kabuğa sahip oldukları için yumurtadan çıkamazlar. Bir gün boyunca tohumlar suya batırılır ve daha sonra 7-10 gün boyunca ıslak talaşa yerleştirilir.
Güney bölgelerinde kültür, açık toprağa tohum ekerek ve kuzey bölgelerde - sadece fidelerle yetiştirilir. Fide yetiştirmek için tohumların ekildiği özel saksılar kullanılır. Ekim tarihleri, Nisan ayının ikinci veya üçüncü on yılıdır. Ekim derinliği 3 cm'dir, ilk sürgünler 1-2 hafta içinde ortaya çıkar. Açık toprağa, fideler 100 * 100 cm şemaya göre Mayıs ayı sonlarında - Haziran başlarında ekilir. Fide dikimi sırasında toprak sıcaklığı en az 12C olmalıdır.
Dikimden önce, delik bol su ile dökülür, içine bir fide indirilir, toprak serpilir, yeniden sulanır ve birkaç gün boyunca doğaçlama araçlarla gölgelenir. Nemin mümkün olduğunca uzun süre buharlaşmasını önlemek için, gövde bölgesine yakın toprak turba veya humus ile malçlanır. Serin gecelerde bitkiler özel bir koruyucu malzeme ile kaplanır.
Bakım
Standart prosedürlere ek olarak, lagenaria bakımı, 2 metreye ulaştıklarında merkezi gövdeyi ve yan sürgünleri sıkıştırmayı içerir. Zayıf sürgünler ve yumurtalıklar tamamen çıkarılır. Bu teknik, daha büyük meyvelerin oluşumunu teşvik eder. Çiçeklenme sırasında, bitkilerin dişi çiçeklerin ek tozlaşmasına ihtiyacı vardır.
Kültür için de gerekli olan beslenirken, organik gübreler mineral gübrelerle değiştirilir. Lagenaria yağmurlar hariç her gün sulanır. Kültür, desteğe bir jartiyer gerektirir, ancak bu mümkün değilse, bitkilerin altına, onları sümüklü böceklerin istilasından ve çürümenin gelişmesinden koruyabilecek tahtalar veya taşlar yerleştirilir.
Önerilen:
Lagenaria Vulgaris
Sıradan Lagenaria (Lagenaria siceraria) Kabak ailesinin yıllık bir bitkisidir. Bu tür lagenaria Güneydoğu Asya'da yetişir. Kültürün özellikleri Küçük tüylü, büyük üç veya beş loblu yaprakları olan bir sarmaşıktır. Çiçekler tek, narin dantelli yaprakları ile büyüktür.
Lagenaria: Bahçede Nasıl Yetiştirilir Yenilebilir Bir şişe
Lagenaria meyveleri sadece alışılmadık şekilleri için değil, aynı zamanda beslenme ve diyet özellikleri için de ilgi çekicidir. Bu balkabağı, kabak ve kabak rengine ve şekline benzer - bir salatalık veya bir şişeye. Mutfakta sadece yiyecek olarak değil, aynı zamanda yiyecek depolamak için bir kap olarak da uygulama bulduğu hiçbir şey için değil. Boyalı kaseler, vazolar, testiler, oyuncaklar ve hatta müzik aletleri ondan yapılır. Böylece bahçenizde bu harika sebzeyi yetiştirdikten sonra, sadece faydalı etini tatma şansınız olmayacak