Karambola

İçindekiler:

Video: Karambola

Video: Karambola
Video: OCTOBER 29, 2021 - KARAMBOLA SA DWIZ 2024, Mart
Karambola
Karambola
Anonim
Image
Image

Carambola (lat. Averrhoa carambola) - Asit ailesine ait yaprak dökmeyen bir ağaç. Bu bitkinin meyvelerine genellikle "yıldız meyveleri" veya "tropik yıldızlar" denir.

Tanım

Carambola, uzunluğu yarım metreye ulaşabilen akasya benzeri karmaşık yaprakları ve süslü pembemsi çiçekleri olan bir ağaçtır. Her ağacın çok yoğun bir tacı vardır ve genellikle beş metre yüksekliğe kadar büyür.

Parlak carambola meyveleri sarımsı-kahverengi veya sarımsı-yeşilimsi tonlarda veya koyu sarı renktedir. Belirgin nervürlerle karakterize edilirler, ayrıca kesitte her meyve zarif bir beş köşeli yıldız oluşturur. Nervürlü belirgin büyümeleri olan bu sulu ve gevrek meyveler hem tatlı hem de ekşi ve tatlı olabilir. Tadı salatalık, bektaşi üzümü ve elmanın karışımıdır. Karambol aynı zamanda mükemmel bir C vitamini kaynağıdır. Kural olarak, meyveler mayıs ayında olgunlaşmaya başlar ve ağustos civarında biter.

nerede büyür

Çoğu zaman, carambola Endonezya, Hindistan veya Sri Lanka'da görülebilir. Ayrıca bugün Güneydoğu ve Güney Asya'da başarısız bir şekilde yetiştirilmemektedir. Ve son zamanlarda, bu alışılmadık ağaç İsrail, ABD (özellikle Hawaii ve Florida eyaletlerinde), Fransız Polinezyası ve Guyana, Gana ve Brezilya'da iklimlendirildi.

Uygulama

Carambola esas olarak tatlıları veya kokteylleri süslemek için kullanılır. Bu harika meyve çok fazla sıvı içerdiğinden susuzluğu gidermek için harikadır.

Carambola'nın ana avantajlarından biri, son derece düşük kalorili içeriğidir (100 g'da 34 - 35 kcal). Ayrıca bu "yıldız" meyveler, riboflavin, tiamin, C vitamini, pantotenik asit ve beta-karoten gibi her türlü mikro besin açısından zengindir. Daha uygun bir mineral ve vitamin kaynağı bulmak zordur.

Carambola'daki tiamin, sinir sisteminin normal işleyişinin korunmasına yardımcı olur ve riboflavin, antikorların ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda aktif olarak yer alır. Ayrıca tiroid bezini, üreme fonksiyonlarını düzenlemeye yardımcı olur ve tırnak, saç ve cildin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Carambola'da bulunan pantotenik asit, karbonhidratların ve yağların metabolizmasını düzenlemeye yardımcı olur ve alerji, kolit, kalp hastalığı ve artritin mükemmel bir şekilde önlenmesidir.

Asya ülkelerinde karambola, vitamin eksikliği, zayıflamış bağışıklık, kabızlık, kolik, ateş ve baş ağrıları için yaygın olarak kullanılmaktadır. Ve Sri Lanka'da, bu tuhaf meyvelerde bulunan asit, kumaşlardaki lekeleri çıkarmak için başarıyla kullanılıyor. Ayrıca - carambola, pirinç veya bakır ürünlerin parlatılmasına yardımcı olur!

Kontrendikasyonlar

Carambola, mide ve duodenum ülserlerinin yanı sıra gastrit veya enterokolitten (özellikle akut aşamada) muzdarip insanlar için istenmeyen bir durumdur - çok fazla oksalik asit içerir.

Karambola kullanımını da kötüye kullanmamalısınız, çünkü bu keskin bir tuz metabolizması ihlaline neden olabilir veya böbrek patolojisinin gelişmesine yol açabilir.

Büyüme ve bakım

Carambola, çok fazla ışık gerektirmediği için diğer tropik kültürlerin çoğuyla olumlu bir şekilde karşılaştırır. Bu bitki nemi sever ve evde bile çok iyi yetişir. Carambola'nın tek bir tohumdan bile büyümesi zor olmayacak, ancak evde en çok ağlayan bir biçimde büyüyor.

Carambola'dan ayrılırken oldukça iddiasız. Ayrıca, gölgeye çok toleranslıdır ve soğuk kış taslaklarından hiç korkmaz. Ve bu bitki ılımlı sulama gerektirir - kuraklığa dayanıklı carambola hiçbir şekilde çağrılamaz.