2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-07 15:53
© Yana Gayvoronskaya / Rusmediabank.ru |
Latin isim: Kabak biberi Aile: Kabak Kategoriler: Sebze bitkileri |
Kabak (Cucurbita pepo) - popüler bir sebze, bir tür sebze balkabağı.
Coğrafya
Kabak anavatanı Orta ve Güney Amerika'dır. Kabak bugün herhangi bir Rus yaz sakininin bahçesinde bulunabilir.
Kabak sadece mükemmel tadıyla değil, aynı zamanda yüksek verimi ve erken olgunlaşmasıyla da popülerdir. Belki de Uzak Kuzey ve en güney bölgeler hariç, neredeyse ülke genelinde yetiştirilmektedir.
Kabak, genellikle çalı şeklinde olan yıllık bir bitkidir. Uzun yapraklı çeşitler de nadir değildir. Kabak, iyi gelişmiş bir kök sistemine sahiptir. Bitkinin yaprakları sert, iri, beş loblu, çiçekleri ikievcikli, tek evciklidir.
Kabak meyveleri uzar, kabuğu beyaz veya yeşil, olgunlaştığında kremsi veya sarıdır. Bitki bir buçuk ila iki ay içinde olgunlaşır. Tohumlar oldukça küçük ve beyazdır.
Yüksek verime sahip en yaygın çeşitler, Gribovsky 37 ve biraz daha az soğuğa dayanıklı Beloplodny, Odessa 52, Dlinnoplodny, Grechesky 110 ve diğerleri gibi soğuğa dayanıklı çeşitlerdir. İtalyan "soyağacı" olan kabak ve kabak çeşitleri çok popülerdir. Bunlar Zebra, Runaway, Tsukesha ve diğerleri. Oldukça verimlidirler ve mükemmel bir tada sahiptirler. Ayrıca iyi saklanırlar ve bu nedenle uzun süre masanızın dekorasyonu olacaktır.
Bakım kuralları
Bir bütün olarak kabak, erken olgunlaşan çeşitler olmasına rağmen, sezon ortası mahsulü olarak adlandırılabilir.
Kabakların teknik olgunluğu, fizyolojik olgunluk üç ay veya biraz daha fazla olana kadar bir buçuk ila iki ay içinde gerçekleşir.
Hava sıcaklığı … Kabak sıcaklık talep ediyor. Tohumlar + 26-27 ° C sıcaklıkta çimlenir. Tohum çimlenmesi için gereken minimum sıcaklık +8-10°C'dir. Bitki dona iyi tahammül etmez, kuraklığa dayanıklıdır. Ancak, iyi bir hasat elde etmek için sulamaya ihtiyaç vardır.
Toprak … Toprak verimli seçilmelidir. Yer iyi aydınlatılmış, ancak taslak olmadan seçilmiştir.
Ekme … Kabak toprağa tohumlarla ekilir. Üç ila dört kuru veya naklyuvshisya tohumu alın ve 5-6 cm derinliğe kadar deliğe koyun, toprak 10-12 ° C'ye kadar ısındığında ekim başlar. Ekimden önce, her bir oyuğa yarım kilogram humus, 22-25 gr süperfosfat, 15 gr potasyum klorür eklemek gerekir.
Daha erken bir hasat elde etmek için, fide dikerek, korumalı zeminde kabak yetiştirmek daha iyidir. Kabak fideleri genellikle bir serada, film barınaklarının altında ve evde - örneğin bir balkonda, pencere kenarında, kağıt veya plastik kaplarda yetiştirilir.
Fideler üç ila beş haftalıktır (saksı boyutuna bağlı olarak). Açık toprağa ilik fidanları ilkbahar donları geçtikten sonra dikilmelidir. Filmden yapılmış geçici barınaklar için - iki ila üç hafta önce.
Kabak ekinlerinin bakımı, yataklar arasında gevşeme, sulama ve beslemedir. Kabak oldukça bol sulanır. Bir veya iki gerçek yaprak aşamasında, fideler inceltilerek delikte bir bitki bırakılmalıdır. Üst pansuman, organik gübreler kullanılarak bir veya iki kez yapılmalıdır.
Yumurtalıklar 9-10 cm'ye ulaştıklarında ve olgunlaşmamış tohumları olan daha büyük meyveler olgunlaştıkça fazla olgunlaşmamak için çıkarılır. Kabakların sapı ile birlikte kesilmesi gerekir. Meyvenin yumuşak bir cildi ve hassas eti vardır. Sebze verimi metrekare başına 9-10 kg'dır. Kabak meyveleri çok çabuk olgunlaşmazlar, ancak daha uzun süre depolanırlar. En iyi koruma büyük kabak meyvelerindedir.
Tohumlar için tipik meyveleri seçin. Donmadan önce temizlik yapılmalıdır. Tohumların güneşte kurutulması ve zaman zaman karıştırılması gerekir.
Önerilen:
Kabak Hakkında Her şey. Hangi çeşidi Seçmeli
Herkes kabak erdemlerini bilir. Ama tohum alırken kafa karışıklığı ve seçim zorluğu oluyor. Çeşit seçiminde yardımcı olacak bu kabak çeşitleri hakkında bilgi sunuyoruz. İşte ekim detayları ve en eski türlerin bir listesi
İlkbahara Kadar Kabak Nasıl Tutulur
Kabak popüler, sevilen ve talep gören bir yemektir. Zengin vitamin ve mineral bileşimine sahiptir, bebek mamalarında, diyet mamalarında kullanılır, kilo verme ile beslenmede vazgeçilmezdir. Squash'ın ilkbahara kadar nasıl saklanacağını bilerek mevsimsel kullanım uzatılabilir. Şimdi bu sebzeyi saklamanın sırlarını ve inceliklerini öğreneceksiniz
Kabak, Kabak, Kabak Zararlıları Ve Hastalıkları
Birçok yaz sakini arazilerinde kabak, kabak ve balkabağı yetiştirir. Genellikle beklenen verimi azaltan çeşitli zararlılar ve hastalıklarla karşılaşırlar. Bu sorunları çözmeye çalışalım
Ellerinizi Kabak Ve Kabak Suyundan Nasıl Yıkayabilirsiniz?
Çoğu durumda, kabak veya balkabağı temizledikten sonra eller temiz kalır, ancak bazen avuç içi ile parmaklarda yeşilimsi-kahverengi yapışkan bir film gibi görünen bir yüzey plakasının ortaya çıkması, cildi hoş olmayan bir şekilde sıkması ve bazen buna yol açması da olur. çatlama. Bu arada, bu özellik birkaç çeşit için tipiktir! Ve bu durumda, normal sabun kullanarak ellerinizi suyla yıkamak son derece sorunlu ve hatta bazen imkansız! eğer işkence yapılmadıysa
Kabak: Yurtdışında Kabak Nasıl Yetiştirilir?
Birçok sebze bahçesinde alıştığımız kabak, yerini denizaşırı muadili kabaklara bırakıyor. Neden bu yakın göreli iyi, onun lehine uzun süredir test edilmiş çeşitliliği terk ediyorlar? Görünüşe göre, aynı zamanda daha kompakt ve verimi daha yüksek ve meyveler yakında olgunlaşıyor. Bununla birlikte, sebzenin de kendine has kaprisleri vardır. Bu ilginç sebzeye ve yetiştiriciliğinin özelliklerine daha yakından bakalım
