2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-07 15:53
© Valentyn Volkov Volkov / Rusmediabank.ru |
Latin isim: Rubus idaeus Aile: Pembe Başlıklar: Meyve ve meyve bitkileri |
Ahududu (lat. Rubus idaeus) - popüler meyve kültürü; Pink ailesinin cüce çalısı.
Kültürün özellikleri
Ahududu, çok yıllık bir köksap ve yer üstü sürgünleri dik olan, 1, 5-2, 5 yüksekliğinde, yaprak döken bir çalıdır. Kök sistemi güçlü, dallıdır; köksap - odunsu, kıvrımlı. İlk yılın sürgünleri tüylü, otsu, mavimsi bir çiçek açan yeşil, alt kısımda küçük kahverengi dikenlerle kaplıdır. İki yaşındaki sürgünler, odunsu, dikensiz, meyve verdikten hemen sonra kurur ve köksaptan yeni yıllık sürgünler büyür.
Yapraklar bileşik, oval, saplı, dönüşümlü olarak düzenlenmiş, dışta - koyu yeşil, içte - beyazımsı, tüylü. Çiçekler kar beyazı, çapı 1 cm'ye kadar, salkım salkımına toplanmış, yaprakların axillerinde ve gövdelerin üst kısımlarında yer almaktadır. Çiçeklenme haziran ortasından temmuz sonuna kadar, bazı bölgelerde ağustosa kadar sürer.
Meyve karmaşıktır, bir kapta toplanan tüylü druplar şeklinde sunulur, kırmızı, pembe, bordo, sarı ve hatta siyah olabilir. Dikimden sonra, meyveler ikinci yılda, Rusya'nın güney bölgelerinde - yıllık sürgünlerde, ancak sonbaharın sonlarında ortaya çıkar.
Büyüyen koşulla
Ahududu, ışık seven bir üründür, iyi aydınlatılmış alanları tercih eder. Gölgeli alanlarda bitki zayıf gelişir, genç sürgünler uzar ve sonuç olarak meyve veren dallar güneş ışığından kapanır. Sürgünlerin büyümesi büyük ölçüde gecikir ve daha sonra donmaya yol açan kalıcı soğuk havaya hazırlanmak için zamanları yoktur. Ayrıca ışık eksikliği kültürü zayıflatır, zararlılara ve hastalıklara karşı hassas hale gelir.
Orta tınlı ve kumlu tınlı, iyi drene edilmiş, pH 5, 5-6 reaksiyonlu topraklarda ahududu yetiştirilmesi önerilir. Kültürün higrofil olmasına rağmen, yeraltı suyunun derinliği 1-2 m'den daha yakın olmamalıdır. Yüzey tabakasında büyük bir kireçtaşı tabakası bulunan ağır killi topraklar bitki yetiştiriciliği için uygun değildir. Negatif olarak ahududu, rüzgarlardan korunmayan alanları ve ovaları ifade eder.
Mahsul, büyüme mevsimi boyunca, zamanla ahududu ağacı boyunca büyüyen birçok kök emici ürettiğinden, bitkiyi bahçenin eteklerinde yetiştirmek en iyisidir.
İniş
Kesimler ve fideler ile bir kültür ekimi sonbaharda veya ilkbaharda (tomurcuklar şişmeden önce) gerçekleştirilir. Yaz aylarında sadece kesimlerle dikim yapılabilir. Ahududu fideleri oluklara, daha az sıklıkla deliklere ekilir. Dikim olukları ve delikleri 2-4 haftada hazırlanır. Olukların derinliği yaklaşık 45 cm ve genişliği 50 cm olmalıdır, deliklerin boyutları sadece ekim malzemesinin tipine bağlıdır. Standart bir fide için 40 * 50 * 50 boyutlarında bir delik açılır. Bitkiler arasındaki mesafe en az 50 cm ve oluklar arasında - 1 m olmalıdır.
Önceden hazırlanan kuyular ve oluklar, çürümüş gübre, süperfosfat ve odun külü ile karıştırılmış topraktan oluşan bir toprak substratı ile 1/3 oranında doldurulur. Substratı hazırlarken taze organik ve azotlu gübrelerin kullanılması önerilmez. Dikimin sonraki aşamaları: ahududu fidelerini deliklere veya oluklara yerleştirme, kalan toprağı serpme, bol sulama ve turba veya samanla malçlama. Dikim yaparken hatırlamak önemlidir: kök boğazı toprak seviyesinin birkaç santimetre üzerine yerleştirilmelidir.
Ahududu köklerinin sıra dışında daha fazla büyümesini önlemek için, her iki taraftaki oluk boyunca plastik sargıya sarılmış çatı kaplama demiri levhaları yerleştirilir, böylece kenarları gömdükten sonra 10-15 cm kadar topraktan yükselir.
Bakım
Ahududu nemi seven bir bitkidir, dut oluşumu döneminde özellikle sulamaya ihtiyaç duyar. Aşırı nem ve tersine uzun bir kuraklık, düşük kaliteli bir ürüne yol açabilir. Mineral gübrelerle zamanında ayıklama, gevşetme ve gübreleme kültürü gerektirir. Gübreleme için süperfosfat, potasyum tuzu ve odun külü idealdir.
Bitki ayrıca, kural olarak, tomurcuklar şişmeden önce ilkbaharda gerçekleştirilen budamaya ihtiyaç duyar. Meyve sürgünlerini güçlü bir tomurcuğa kısaltmak, ayrıca kalınlaşan ve kırılan dalları ve kök sürgünlerini çıkarmak gerekir. Çok fazla çilek içeren çok büyük çalılar, yelpaze benzeri bir şekilde bağlanmalıdır. Bunu yapmak için, bitkinin her iki tarafına, bir çalının sürgünlerinin bir kısmının ve komşu olanın sürgünlerinin bir kısmının bağlı olduğu uzun çubuklar yerleştirilir.
Önerilen:
Ahududu Sonbaharda Nasıl Beslenir: 6 Yol
Sonbahar üst pansuman, çalıya güç verecek ve yeni sezonda verimi artıracaktır. 6 gübreleme yöntemiyle tanışmayı ve beğendiğinizi seçmeyi teklif ediyorlar
Kokulu Ve şifalı Tatlı - Ahududu Reçeli
Birkaç on yıl boyunca, ahududu reçeli Rus çay içmenin vazgeçilmez bir özelliği olmuştur. Bugün Ruslar giderek bu gelenekten sapıyor olsa da, lezzetli ve sağlıklı bir incelik, iyileştirici özelliklere sahip olmayan ve çoğu zaman aşırı kiloya yol açan yüksek kalorili şekerleme tatlıları ile değiştiriliyor. Ahududu reçeli çok miktarda şeker içermesine rağmen, kalori içeriği sadece 273 kcal'dir ve orta derecede kullanımla mümkün değildir
Ahududu Saplarının çukurlaşması
Ahududu saplarının ülseratif lekelenmesi en çok Rusya'nın güneydoğu kesiminde bulunur. Ahududuya ek olarak, genellikle böğürtlenli güllere saldırır. Bu durum ahududu kök kanseri olarak da bilinir. Böyle hoş olmayan bir saldırı, meyve veren dalların ölümüne ve buna bağlı olarak verimde azalmaya yol açar. Ve hastalıklı ahududu çalılarından toplanan meyveler oldukça düşük kalitededir. Talihsiz ülseratif lekelenme, özellikle eski dikimlerde ve vahşi alanlara yakın yerlerde yaygındır
Ahududu Yaymanın Basit Yolları
Ahududuların özel bir ev çiftliğinde tohumla çoğaltılması pratik değildir ve etkisizdir. Çeşit özelliklerinin tekrarı için vejetatif yöntemi kullanmak daha iyidir. Ve bunun için çalının çeşitli kısımlarını kullanabilirsiniz: yeşil emiciler ve odunsu kök emiciler ve kök kesimleri ve yeşil kök emiciler. Bu teknikleri daha iyi tanıyalım
Ahududu: Dikim, Büyüyen, Bakım
Vahşi doğada, ahududu eski zamanlardan beri insanlık tarafından bilinmektedir. Bu aromatik ve tatlı meyve, sıra dışı tadı, besleyici ve iyileştirici özellikleri nedeniyle sevilir. Amerikalı ve İngiliz bahçıvanlar, XVIII.Yüzyılda ahududu yetiştirmeye başladılar. Rusya'da, çalılar yetiştirmeye ilk başlayan Yuri Dolgoruky oldu. Bu arada, yüzlerce yıl önce modern çayın öncüsü ahududu idi, yaprakları ve dalları demlendi ve soğuk algınlığı ve solunum yolu hastalıklarını tedavi etmek için kullanıldı