Biriba

İçindekiler:

Video: Biriba

Video: Biriba
Video: Birita Contra o Lobisomem 2024, Mart
Biriba
Biriba
Anonim
Image
Image

Biriba (Latin Rollinia mukozası) - sayısız Annonov ailesinden bir meyve ağacı. Batı Amazon'da biriba en sevilen meyvelerden biridir.

Tanım

Biriba, yüksekliği bir buçuk düzine metreye ulaşabilen, ancak çoğu zaman biriba'nın yüksekliği beş ila sekiz metre olan, çok hızlı büyüyen bir ağaçtır. Bu kültürün kösele yaprakları oval-dikdörtgen bir şekil ile ayırt edilir ve on ila yirmi beş santimetre uzunluğunda büyür. Ve tüm yaprakların alt kısımları inanılmaz bir kadifemsi ile karakterize edilir.

Biseksüel biriba çiçekleri tüylü sepals ve yumuşak taç yaprakları ile donatılmıştır ve konik kalp şeklindeki meyveleri portakallardan biraz daha büyüktür. Doğru, meyveleri dört kilograma kadar olan çeşitler de var. Tüm meyveler inanılmaz derecede sevimlidir: sarı kabukları, konik altıgen parçalardan oluşan büyümelere benziyor ve her bölüm sırayla siğil benzeri bir çıkıntı ile donatılmıştır. Biriba eti hafif yapışkan, beyaz, şeffaf ve çok suludur. Ayrıca meyvenin içinde, iki santimetre uzunluğa ulaşan siyah-kahverengi tohumlar bulabilirsiniz.

Meyvenin tadı ise elma ve limon karışımına çok benzer, sadece bu iki meyvenin aksine biriba çok tatlıdır.

nerede büyür

Yabani biriba, neredeyse tüm Güney Amerika'da (Venezuela veya Kolombiya'da, Paraguay veya Peru'da ve ayrıca renkli Brezilya ve kuzey Arjantin'de) hayranlıkla izlenebilir. Antiller ve güney Meksika'da biraz daha az yaygındır. Ve kültürde, çoğunlukla Brezilya ve Peru'da yetiştirilir. Bu arada, biribu, geçen yüzyılın başından beri Filipinler'de de yetiştirilmektedir.

Uygulama

Biribu neredeyse her zaman taze yenir. Ayrıca harika şarap yapar!

Biriba son derece besleyici bir meyvedir: Diyette sürekli olarak bulunursa, uzun süre etten vazgeçmek oldukça kabul edilebilir. Biriba'nın meyveleri, çalışmaları önemli psiko-duygusal veya fiziksel stresle ilişkili olan insanlar için özellikle yararlıdır. Ancak kilo vermek isteyenler bu meyveyi kötüye kullanmamalı: biriba meyveleri kalorileri çok yüksektir.

B vitaminlerinin yanı sıra yüksek C vitamini içeriği nedeniyle, biriba sadece antiskorbutik değil, aynı zamanda tonik etkiye de sahip olabilir. Demirli fosforun yanı sıra çok fazla kalsiyum içerir - bu değerli elementler sağlıklı dişlerin ve kemiklerin ve uygun hemoglobin seviyelerinin korunmasına yardımcı olur.

Güney ve Orta Amerika ülkelerinde biriba, halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır - toz haline getirilmiş kuru tohumlar, enterokolitten mümkün olan en kısa sürede kurtulmak için aktif olarak kullanılmaktadır. Ek olarak, biriba, immün sistemi uyarıcı ve ateş düşürücü özelliklere sahiptir.

Ne yazık ki, bu en faydalı meyveler uzun süre saklanma yeteneğiyle övünemez - hasattan birkaç gün sonra biriba bozulur ve kararır. Bu bağlamda, endüstriyel ölçekte sadece büyük şehirlerin yakınında yetiştirilmektedir.

Ve bir önemli nüans daha - biribu'yu denemek isteyen herkesin kolayca alerjik reaksiyonlara neden olabileceğini bilmesi önemlidir.