Bergamot

İçindekiler:

Video: Bergamot

Video: Bergamot
Video: Бергамот - польза и влияние на организм. 2024, Mart
Bergamot
Bergamot
Anonim
Image
Image

Bergamot (lat. Citrus bergamia) - bir ağaç kavunu portakal ile çaprazlanmasının sonucu olan Rutaceae familyasından bir meyve mahsulü.

Tanım

Bergamot, bir zamanlar yetiştirildiği İtalyan kasabası Bergamo'nun adını taşıyan, ağaç kavunu ve portakalın çok başarılı bir melezidir.

Bergamot, yüksekliği nadiren on metreyi aşan yaprak dökmeyen bir meyve ağacıdır ve ekim koşullarında, bu ağaçların ortalama yüksekliği yaklaşık iki metredir - düşük ağaçların bakımı çok daha kolaydır ve bakımı çok daha kolaydır. onlardan meyve toplayın. Bu nedenle tarlalara dikilen ağaçların üst dallarını keserek büyümesini engellemeye çalışırlar.

Tüm ağaç dalları, uzunluğu on santimetreye ulaşabilen keskin, ince ve inanılmaz derecede uzun dikenlerle kaplıdır. Bergamotun dönüşümlü kösele ve dalgalı yaprakları, yaprak sapı ile dallara bağlanır. Hepsi sivri uçlu, pürüzlü kenarlarla donatılmıştır ve eliptik veya oval-dikdörtgen bir şekle sahiptir. Yaprakların üst kısımları ise daha koyu tonlarda renklendirilir ve alt kısımlarından daha belirgin bir parlaklık ile karakterize edilir.

Yaklaşık olarak baharın ortasında, muhteşem bergamot ağaçları, tek tek veya her birinde birkaç parçadan oluşan muhteşem demetler halinde bulunan inanılmaz kokulu ve oldukça büyük çiçeklerle çiçeklenmeye başlar. Çiçeklerin rengine gelince, mor veya beyaz olabilir.

Üç katmandan oluşan kalın bir kabukla kaplı bergamot meyveleri, armut biçimli veya küresel bir şekil ile karakterize edilir. Ve tadı ekşidir ve iğrenç değildir, ancak buna rağmen bergamot hala yenmez bir meyve olarak kabul edilir. Hamurun ortasında nispeten küçük birkaç tohum bulunabilir. Kural olarak, meyveler sonbaharın sonunda veya kışın başında olgunlaşır.

nerede büyür

Bergamot yetiştiriciliğinin Bergamo'da başlamasına rağmen, Güneydoğu Asya bu ilginç kültürün doğum yeridir. Küçük bergamot ekimleri Amerika Birleşik Devletleri'nde (daha kesin olmak gerekirse, Georgia eyaletinde) ve Brezilya veya Arjantin'de bulunabilir.

Uygulama

Bergamot, esas olarak hem yapraklarıyla birlikte çiçeklerinden hem de kabuğundan elde edilen yağı için değerlidir. Bu yağ, acı bir tada ve şaşırtıcı derecede hoş ve hassas bir balzamik aromaya sahiptir.

Bergamot esansiyel yağı sadece parfümeride değil, aynı zamanda gıda endüstrisinde de takdir edilmektedir - çay için mükemmel bir lezzet yapar. Ve bergamot çayı çok sıra dışı özelliklere sahiptir - düzenli olarak içerseniz, yalnızca zihinsel durumunuzda önemli bir iyileşmeye değil, aynı zamanda çillerden veya yaşlılık lekelerinden kurtulmanıza da katkıda bulunur.

Bergamot yağı özellikle aromaterapi ve kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır. Aromaterapide, sindirimi iyileştirmek, kan basıncını normalleştirmek ve depresyon veya vejetatif-vasküler distoniden kurtulmak için aktif olarak kullanılır.

Oldukça sık olarak, bergamot yağı ayrıca her türlü ülser, yara, yanık, egzama, çeşitli böcek ısırıkları ve sedef hastalığını tedavi etmek için kullanılır. Ayrıca genitoüriner sistemin çeşitli rahatsızlıkları için de iyi hizmet edecektir. Ek olarak, bu yağın belirgin bir antiviral ve tonik etkisi vardır ve aynı zamanda oldukça güçlü bir afrodizyaktır.

Bergamot yağı içeren kozmetikler ise kızarıklığı ve kaşıntıyı etkili bir şekilde giderir, sebum salgısını önemli ölçüde azaltır, gözenekleri mükemmel şekilde daraltır ve cildi sağlıklı ve kadifemsi yapar.

Kontrendikasyonlar

Bergamot bir narenciye mahsulü olduğundan, meyvesini veya kabuğunu yemek, baş ağrısı şeklinde kendini gösterebilen alerjik reaksiyonlara, ayrıca mide bulantısı veya halsizlik hissine yol açabilir. Bazı durumlarda, baş dönmesi veya deri döküntüleri görünebilir. Ve kadınlara hamilelik sırasında veya adetin arifesinde bergamot tüketmeleri tavsiye edilmez - bu, erken dönemlere veya daha da kötüsü düşüklere yol açabilen uterus kasılmalarına neden olabilir.

Bergamot yağına gelince, kesinlikle güneşlenmeden önce cilde uygulanması önerilmez - uygulandığı yerlerde ağrılı güneş yanıkları oluşabilir.

Önerilen: