2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Bakupari (Latin Garcinia gardneriana veya Rheedia brasiliensis) - Kluzievye ailesinden muhteşem bir meyve mahsulü. Brezilya'da buna bacupari denir ve Bolivya'da bu kültür guapomo olarak bilinir.
Tanım
Bakupari, oldukça renkli piramidal bir tacı olan nispeten küçük bir ağaçtır. Tabanlara yakın sivrilen yapraklar oval veya mızrak şeklinde veya oval-dikdörtgen olabilir. Hasar durumunda, bakupari'nin tüm karasal kısımlarının çok etkileyici miktarda yapışkan sarımsı lateks salgılamaya başlaması dikkat çekicidir.
Bakupari çiçekleri her zaman biseksüeldir ve bu bitkinin Aralık ayındaki çiçeklenmesine hayran olabilirsiniz (Güney Yarımküre'ye gelince, orada yaz mevsiminin en yüksek noktasında çiçek açar). Ve meyvelerin olgunlaşması genellikle Ocak ve Şubat aylarında gerçekleşir.
Armut biçimli veya yuvarlak bakupari meyvelerinin çapı üç ila dört santimetreye ulaşır. Her meyve oldukça esnek ve aynı zamanda sert sarımsı-turuncu bir kabukla donatılmıştır. Meyvenin içinde, şaşırtıcı derecede hoş, güçlü bir koku ve mükemmel bir tat ile karakterize edilen beyaz ve çok yumuşak ve esnek yarı saydam bir hamur bulunur. Ve hamurun ortasında bir çift kahverengimsi dikdörtgen tohum bulabilirsiniz.
nerede büyür
Bakupari esas olarak vahşi doğada yetişir - bu bitki, menşe yerinde bile kültüre pratik olarak dahil edilmemiştir. Vahşi doğada, hem güneydoğu Brezilya'da hem de bir dizi bitişik Bolivya ve Paraguay bölgesinde bulunabilir. Ve bu meyveler ağırlıklı olarak yerel pazarlarda satılmaktadır.
Uygulama
Meyvenin özü genellikle taze yenir veya ondan harika tatlılar, reçeller veya konserveler yapılır. Ve tohumlardan faydalı bir yağ elde edilir (tohumlardaki yağ içeriği yaklaşık %8 - 9'a ulaşır). Bu yağ, tümörlere, yaralara, çıbanlara veya diğer iltihaplı cilt lezyonlarına uygulanan kompresler için aktif olarak kullanılan mükemmel bir iltihap önleyici maddedir. Ve bu yağ ayrıca karaciğerin büyümesi durumunda dahili olarak kullanılır.
Bu ilginç meyvelerin posasının infüzyonu, hafif bir narkotik etkiye sahiptir - gücünde nikotinin etkisiyle karşılaştırılabilir. Ve bu bitkinin kabuğu ve köklerinin özleri, belirgin bakterisit ve antifungal özelliklere sahip güçlü antioksidanlar içerir.
Kontrendikasyonlar
Herhangi bir egzotik meyve yerken, belirli önlemleri unutmayınız - vücut onlara çok çeşitli alerjik belirtilerle yanıt verebilir.
