Patlıcan

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-07 15:53

© serezniy / Rusmediabank.ru

Latin isim: solanum melongena Aile: İtüzümü Kategoriler: Sebze bitkileri

Patlıcan veya badrijan (Solanum melongena) Popüler bir sebzedir, Solanum cinsine aittir.

Tarih

Patlıcanın anavatanı, Çin'e getirildiği Hindistan'dır. Çinliler MÖ 500 yıldır patlıcan yetiştiriyor.

Genel özellikleri

Patlıcan çok yıllık bir bitkidir. Uzun bir sapı, oldukça büyük yaprakları, mor çiçekleri ve yuvarlak veya armut biçimli meyveleri vardır - mor, beyaz, yeşil veya çizgili.

Patlıcan sıcağı çok sever, bu nedenle Rusya'nın güneyinde, Ukrayna, Moldova ve Orta Asya'da yaygındır.

En popüler çeşitler sezon ortası, özellikle Almaz, Universal, Bataysky, Begemot, Bernard, Donetsk verimidir. Listelenen tüm çeşitler sezon ortasındadır.

Bakım kuralları

Hava sıcaklığı … Bitki gelişimi ve büyümesi için en uygun sıcaklık 22-28 °C'dir. Zaten sıcaklık 20°C'ye düştüğünde döllenme, meyve tutumu ve gelişme yavaşlar. Sıcaklık beş derece daha düşerse yapraklar dökülmeye başlayacak ve bitki büyümesi duracaktır. Düşük sıcaklık devam ederse, bitki basitçe ölecektir.

Nem … Patlıcanlar sadece sıcaklık açısından değil aynı zamanda nem açısından da talep görmektedir. Nemin azalmasının sonucu çiçeklerin, yumurtalıkların düşmesi ve meyve büyümesinin askıya alınmasıdır. Nem eksikliği özellikle meyve verme sırasında olumsuzdur.

Toprak … Patlıcan, oldukça verimli, yapısal topraklarda iyi yetişir. Uygun olmayan topraklar soğuk, ağır topraklar ve yeraltı suyuna yakın topraklardır.

Koltuk seçimi … Yer seçimi öncekiler dikkate alınarak yapılmalıdır. Bu nedenle, en iyisi soğan, lahana, kavun ve kök bitkilerinden sonra "mavi" büyür. Mantar ve enfeksiyonların toprakta kalması ve patlıcan verimini tehdit etmesi nedeniyle yer değiştirilmelidir. Yani aynı yerde patlıcan ancak iki ila üç yıl sonra yetiştirilebilir.

Ekme … Kural olarak, sebze fidelerde yetiştirilir. Fidelerin saksıda yetiştirilmesi tavsiye edilir. Bu, bitkilerin çok hızlı bir şekilde kök salması sayesinde kök sistemini mümkün olduğunca korumanıza izin verir.

Fidan yetiştirmek, fide toplayarak veya toplamadan mümkündür (doğrudan saksılara ekebilirsiniz). Patlıcanlar Mart ayının ilk haftalarında ekilir. Fide çimlenmesi için en uygun sıcaklık 26-30 °C'dir. Fideler ekimden sonraki yedinci ila sekizinci günlerde beklenebilir. Sıcaklık 20°C'ye düştüğünde çimlenme gecikir. Seçilen tohumları ekerken verim önemli ölçüde artar.

Bir toplama yöntemi seçerseniz, tohumlar besleyici toprak içeren kutulara ekilir - iki parça sod toprağı ve humusun bir kısmı artı biraz kum. Sıralar arasında üç santimetre mesafe bırakılır. Ekim oranı metre başına 10-12 gramdır.

Bitkileri sulamak için oda sıcaklığında su kullanılır. Yukarıdan kutu kontrplak, film veya cam ile kaplanır ve sıcaklık 23-25 ° C'de tutulur. Sürgünler ortaya çıktıktan sonra kutular aydınlık bir yere yerleştirilmeli ve sıcaklık beş ila yedi gün düşürülmelidir. Bu önlem fidelerin daha güçlü büyümesini sağlar. Gerçek yapraklar ortaya çıkar çıkmaz toplamaya başlayabilirsiniz. Plastik veya kağıt kaplar veya karışımla doldurulmuş besin kapları kullanmayı tercih edebilirsiniz (ekim için olduğu gibi).

Tencere veya bardaklar bir kutuya yerleştirilir ve toprakla doldurulur, sulama ve toprak eklemek için birkaç santimetre bırakılır. Patlıcan fideleri esnemediği için her saksıya iki fidan dikebilirsiniz.

Ekimden sonra, kurumasını önlemek için toprağın nem içeriğini izlemek önemlidir. Sulama için ısıtılmış su (18-20 ° C) kullanmak en uygunudur.

Fidelerin büyümesi gecikirse ve yapraklar soluk yeşil bir renge sahipse, bitkilerin ek beslenmeye ihtiyacı vardır. Organik gübre kullanmak daha iyidir.

Ekimden 10-11 gün önce, yoğun havalandırmaya başvurarak fideleri sertleştirmeye başlayabilirsiniz. Bir odada yetiştirildiğinde, fideler balkona çıkarılır. Bu durumda rüzgar ve cereyanlardan kaçınılmalı, sıcaklık 15 °C'nin altına düşmemelidir.

İniş … Sabit bir ısınma olur olmaz patlıcanlar açık toprağa ekilir. Bu genellikle domatesler dikildikten sonra, genellikle mayıs ortasında olur.

Patlıcanlar özenle işlenmiş, derin sürülmüş topraklara iyi tepki verir. Bu nedenle ekimden birkaç gün önce toprağı gevşetmek için çok tembel olmayın. Bitkiler 26-30 cm mesafede arka arkaya ekilir. Ekim yaparken, bir toprak parçasının fincandan uzak tutulması önemlidir. Humusun tanıtımı teşvik edilir. Dikimden hemen sonra bitkiler sulanır. İki veya üç kez sulama yapılır ve toprak kuruduktan sonra sıra arası ve sıra üzeri toprak gevşetilmelidir.

sulama … Patlıcanların düzenli sulanması gerekir, aksi takdirde yumurtalık düşer, meyveler yavaş büyür, bitki ağrımaya başlar.

Üst giyim … Patlıcanları bitkinin ömrü için en önemli dönemlerde beslemek gerekir. İlk kez - fideler açık toprağa ekildikten sonra patlıcanlar kök saldı ve büyümeye başladı. Azotlu gübreler bu konuda yardımcı olacaktır. Patlıcanları ekledikten sonra haşlanmaması için temiz su ile sulamak gerekir. İkinci besleme, meyve vermeye başladığında gereklidir (potasyum ve fosfor).

Haşere kontrolü … Zararlılardan korunmak için de özen gösterilmelidir. "Mavi" nin ana düşmanı Colorado patates böceğidir. Böceklerden elle kurtulmak ve bunu güneşli havalarda yapmak en etkilidir. Çok fazla böcek ve larva varsa, insektisitlerle tedavi etmek daha iyidir. İşlemenin son aşaması, hasat başlangıcından üç ila dört hafta önce yapılmalıdır.