2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Dolichos (lat. Dolichos) - Bakliyat ailesine ait sıcağı seven çiçekli tırmanma bitkisi cinsi. Baklagil ailesinin çoğu bitkisi gibi toprağı azotla zenginleştirir ve yenilebilir meyveler üretir. Tropikal bir iklimde Dolichos çok yıllık asmalarla temsil edilirse, ılıman bir iklimde bitki dikey bahçecilik için yıllık olarak yetiştirilir.
adın ne
Tropik bölgelerde 10 metre uzunluğa ulaşan hızlı büyüyen asma, kesinlikle 1344 metreden uzaktır, ancak Latince adında böyle bir rakamla bir bağlantı vardır.
Gerçek şu ki, MÖ 8. yüzyılda, Olimpiyat Oyunlarının listesi, Yunanca'da "dolichos" ("dolichos") gibi görünen "uzun vadede" sözde içeriyordu. “Uzun” çünkü 192 metrelik olağan koşu mesafesini 7 kat aşıyordu, yani bu tür yarışmalarda mesafenin uzunluğu bu 1344 metreye eşitti. “Uzun” veya daha doğrusu “uzun” çekimiyle, liana, botanikçileri, tropik tırmanma bitkilerinin cinsi için kulağımız için alışılmadık bir isim bulmaya, cesaretle erişilemeyen yamaçlara tırmanan dağcılar gibi ustaca bir desteğe tırmanmaya teşvik etti. Sonuçta, hem dağcılar hem de uzun mesafe koşucuları, diğer insanlar için cesaret, güçlü irade ve kıskanılacak gayret örnekleridir.
Bu nedenle, "Dolichos" cinsinin bitkileri, bahçıvanın binaların ve yapıların kusurlarını örtmesine yardımcı olmak için basit şekilli yeşilliklerini hızlı bir spor hızında inşa eden büyük bir enerji kaynağı ile ayırt edilir. Aynı zamanda, hafif ve hoş bir çiçeklenme aroması verirler; birçok türde oldukça yenilebilir olan ve insanlar tarafından doyurucu yemekler için aktif olarak kullanılan meyveler; ve ayrıca bitki dünyasının büyüme ve refah için ihtiyaç duyduğu azotla toprağı doyurun.
Lobia, Dolichos'un akrabasıdır
Botanikçiler tarafından "Dolichos sıradan" ı bağımsız bir cinse ayırarak oluşturulan Lobia (lat. Lablab) cinsinin tek bitki türü, bu çok "Sıradan Dolichos"tur. Bitkinin bu izolasyonu, Afrika ve Doğu Asya'daki insanların beslenmesinde aktif olarak kullanılan yenilebilir fasulyelerine borçlu olması mümkündür.
Bu bitkinin farklı ülkelerde kendisine atfedilen birçok adı, Lobia cinsinin birçok türü içerdiğini yanıltmamalıdır. Basitçe, botanik biliminden uzak insanlar, Lobia'ya ruhlarına daha yakın isimlerle hitap ederler. Bunlar şunlar olabilir: Avustralya bezelyesi, Sümbül fasulyesi, Hint fasulyesi, Mısır fasulyesi, Dolichos vulgaris veya Dolichos lablab (liste uzayıp gidiyor). Buna ek olarak, bu bitkinin birçok çeşidi yetiştirildi, bu da adıyla karışıklık payını getirdi.
Dolichos vulgaris ılıman bölgelerde yıllık süs bitkisi olarak yetiştirilir. Büyük yapraklarla kaplı yan sürgünleri hızlı bir şekilde oluşturma yeteneği, yeniden dekore edilemeyen bahçe binaları için mükemmel bir dekoratördür.
Bitki orijinal olmaya çalışmaz ve bu nedenle yaprakların şekli, salkım salkımları ve çok renkli aromatik bakla tohumları bahçıvana daha tanıdık fasulyeleri hatırlatacak, sadece daha hızlı, daha uzun, daha büyük ve daha zengin renklerle büyüyecek.
Yenilebilir üstler ve kökler
Ortak dolichos, insanın eski çağlardan beri anladığı hayvanların ve insanların beslenmesi için tamamen Yüce tarafından yaratılmış bitki dünyasının bir temsilcisidir. Bitkinin tüm kısımları kökten tepeye kadar kullanılır.
Doğru, bitkinin farklı bölümleri, yemek servis edilmeden önce bireysel işlem gerektirir. Bitkinin kökleri fırında pişirilir veya suda haşlanır. Çiçekler ve yapraklar doğrudan çalıdan yenebilir veya biraz buharda pişirilebilir. Bitkinin meyvelerine gelince, toksik siyanojenik glikozitler içerdiklerinden bunlara dikkat etmelisiniz. Tohumları ve baklagil kabukları birkaç suda kaynatılarak bertaraf edilir.
büyüyen
Dolichos güneşli yerleri tercih eder; gevşek ve verimli toprak; yaşamın başlangıcında ve uzun süreli kuraklık sırasında sulamaya ihtiyaç duyar.
