Kayısı

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-07 15:53

© Alena Bashtovenko

Latin isim: erik Aile: Pembe Başlıklar: Meyve ve meyve bitkileri

Kayısı (Latin Prunus) Rosaceae familyasının yaprak döken ağaçlarının cinsine ait popüler bir meyve mahsulüdür. Günümüzde birçok kayısı türü, sıcak ülkelerde (Ermenistan, Azerbaycan, bazı Avrupa ülkeleri) aktif olarak yetiştirilmekte ve Rusya Federasyonu'nun güneyinde de yetiştirilmektedir.

Tanım

Kayısı, çatlama gri-kahverengi kabuğu ile kaplı bir gövde ve yayılan bir taç ile 10-12 m yüksekliğe kadar yaprak döken ağaçlarla temsil edilir. Yıllık sürgünler, çok sayıda küçük vuruşla donatılmış, kırmızı bir renk tonu ile kahverengidir. Kayısının yaprakları basittir, oval veya oval bir şekle sahip olabilir, uçları keskin, kenarları pürüzlü, düzenleme alternatiftir. Yapraklar uzun ve ince glandüler petiollere oturur.

Kayısı çiçekleri küçük, soliter, beyaz veya beyaz-pembe renkli olabilir. Çiçeklenme sırasında arıları ve diğer böcekleri çeken hoş bir aroma verirler. Kayısı, Nisan ayının üçüncü on yılında çiçek açar - Mayıs ayının ilk on yılı. Kayısının ayırt edici bir özelliği, çiçeklerin yapraklar açılmadan önce oluşmasıdır. Meyveler, dokunuşa kadifemsi, sulu drupes ile temsil edilir; çeşitliliğe bağlı olarak yuvarlak, oval veya elips şeklindedirler; renk genellikle sarı veya turuncudur, muhtemelen pembemsi bir fıçının varlığı.

Kayısı meyvesinin eti tatlı-ekşi veya tatlıdır, hem sulu hem de kuru olabilir. Yabani türler, yenilebilir olmayan acı meyveler taşır. Meyvenin tohumu sadece bir şey içerir. Oval ve açık kahverengi renklidir, yanlarda hafif bir çıkıntı vardır. Kayısı meyveleri temmuz ortasında - ağustos başında olgunlaşır. Soğuk iklime sahip bölgelerden - meyve verme Eylül - Ekim aylarına ertelenir. Kayısı uzun ömürlüler arasında yer alır, yaş ortalaması 60'tır.

Konum

Kayısı, hafif ve sıcağı seven bir bitkidir, toprağın bileşimini fazla talep etmez. İyi işlenmiş, gevşek, nemli, geçirgen, nötr topraklarda ürün en iyi şekilde meyve verir. Toprakta kireç bulunması memnuniyetle karşılanır. Bitki, kuraklığa dayanıklı ürünler arasında yer alır, rüzgardan korunmaya ihtiyaç duymaz. Olumsuz olarak, kültür tuzlu ve yüksek oranda su dolu topraklara atıfta bulunur.

Üreme ve dikim

Kayısı, esas olarak tohum ve aşılama ile çoğaltılır. Tohumlar, toprağı ısıttıktan hemen sonra veya sonbaharın sonlarında bir barınak altında ekilir. İlkbahar ekimi için uzun süreli tabakalaşma (3 ay) gereklidir.

Bahçeye kayısı almanın en kolay yolu, fidanlıklardan alınan fidanları dikmektir. İlkbaharda dikim tercih edilir. Sonbahar ekimi yasak değildir, Eylül ayının ikinci on yılında, güney bölgelerinde - Eylül ayının üçüncü on yılında - Ekim ayının ilk on yılında gerçekleştirilir. Bir ekim çukuru, amaçlanan ekimden 2-3 hafta önce veya sonbaharda hazırlanır. İkinci seçenek optimaldir.

Dikim çukurunun büyüklüğü büyük ölçüde fidenin kök sisteminin gelişimine bağlıdır. Yaklaşık boyutlar: çap - 70 cm, derinlik - 70 cm Bitkiler arasında dört metrelik bir mesafe gözlenir. Çukurun dibinde, ince çakıl veya kırık tuğla şeklinde iyi drenaj düzenlemeleri gerekir, boşluklar çürümüş organik madde ve mineral gübrelerle karıştırılmış verimli bahçe toprağı ile kaplanır. Dikim sırasında, fidelerin kökleri hasar görmemesi için dikkatlice düzleştirilir. Kök boğazını derinleştirmek gerekli değildir. Fide dikildikten sonra bol sulama yapılır.

Bakım

Kayısı bakımı oldukça tuhaftır. Özellikle sıcak ve kuraklık dönemlerinde sistematik ve bol sulamaya ihtiyacı vardır. Bitkinin kışa hazırlanmak ve tüm büyüme ve oluşum süreçlerini tamamlamak için zamana sahip olması gerektiğinden, sulama Ağustos ayında durdurulur. Aksi takdirde, genç sürgünler donacaktır.

Ağaçları kışa hazırlamak da önemlidir. Sonbaharda ağaçların gövdeleri ve ana iskelet dalları kireçle badanalanır. Kireç harcına bakır sülfat eklenmesi teşvik edilir. İlkbaharın başında, bitkiler çatlaklardan ve hasarlardan arındırılır. Bu amaçlar için bir bahçe sahası kullanılır.

Çoğu kayısı ekimden sonraki yedinci yılda meyve vermeye başlar. Çiçeklenme çok daha erken gerçekleşir - genellikle üçüncü yılda. Bu terimler büyük ölçüde bakımın kalitesine bağlıdır. Sulama ve gübrelemeye ek olarak, bitkilerin ayıklamaya, gevşetmeye ve özellikle olumsuz hava koşullarında ne yazık ki mahsulü sık sık rahatsız eden zararlılara ve hastalıklara karşı mücadeleye ihtiyacı vardır.

Kayısı ve budama gerektirir (hem sıhhi hem de biçimlendirici). Ağaçların oluşumu, fidanların kalıcı bir yere dikilmesiyle başlar. Gövde ve ana iskelet dalları kısalır. Gelecekte, budama, ağaçlara seyrek, uzun katmanlı bir taç vermeyi amaçlar, meyve veren sürgünlerin 1/2 oranında budamasını ve kalınlaşan sürgünlerin çıkarılmasını içerir.