2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Portakal (lat. Citrus sinensis) - Rutovye ailesinin Citrus cinsinden bir meyve ağacı. Bitkinin anavatanı Güney Çin'dir. Bugün portakal, tüm Akdeniz kıyılarında, ayrıca Güney ve Orta Amerika'da yetiştirilmektedir. Rusya'da ağırlıklı olarak seralarda ve kapalı ortamlarda yetiştirilmektedir.
Kültürün özellikleri
Portakal, yoğun bir kompakt taç ve oldukça büyük dikenlerle donatılmış sürgünler ile 12 m yüksekliğe kadar yaprak dökmeyen bir ağaçtır. İç mekanda yetiştirilen portakallar 2-2,5 cm yüksekliğe ulaşır. Bitkilerin kök sistemi yüzeyseldir, diğer meyve bitkilerinin aksine, köklerde kök kılları yoktur, bu da beslenmeyi zorlaştırır. Köklerin uçlarındaki portakallar kıllar yerine toprak mantar kolonileri ile tuhaf kılıflar oluşturur. Bu topluluğa mikoriza denir.
Kültürün yaprakları kösele, parlak koyu yeşil, oval, uçlarda sivri, kenarlarda tırtıklı veya dalgalı. Yapraklar, küçük kanatlı uzantılara sahip yaprak sapı ile donatılmıştır. Sürtündüğünde, yapraklar çiçek kokusuna benzer belirli bir koku yayar. Çiçekler büyük, beyaz veya kırmızımsıdır, 6 adet salkım salkımına toplanır. Yaprakları uzatılmış ovaldir. Çiçeklenme kısa, sadece 2-3 gün sürer. Meyveler yapı olarak bir meyveye benzer, geniş oval veya yuvarlak olabilirler. Kabuğu kalın, pürüzlüdür ve rengi yeşilden turuncuya ve hatta kırmızımsıdır. Kağıt hamuru gevşek, tatlı, tatlı ve ekşi veya acı ekşidir.
Rusya'da büyümenin özellikleri
Rusya'da, açık alanda portakal yetiştirme tekniği uygun dağılımı almamıştır, çoğu zaman seralarda veya iç mekan koşullarında yetiştirilir. Şu anda, Rusya Federasyonu'nun birçok bölgesinde yetiştirilebilecek çok sayıda soğuğa dayanıklı çeşit var. Optimal büyüme ve bakım koşullarına bağlı olarak bitkiler iyi meyve verimi verir.
Üreme ve dikim
Portakallar tohum ve vejetatif yollarla yayılır. Tohum yöntemi ile bitkiler ancak 7-12 yaşlarında meyve vermeye başlar. Tohum yöntemi kötüdür, çünkü yeni bireyler ana bitkilerin özelliklerini korumazlar, genellikle özel tat özelliklerinde farklılık göstermeyen kavisli küçük meyveler oluştururlar. Bu nedenle yeni çeşitler elde etmek ve anaç yetiştirmek için bu yöntem kullanılır. Çelikler, hava katmanları ile çoğaltma, tomurcuklanma ve aşılama en iyi sonuçları verir. Bu durumda portakallar 2-3 yıl meyve vermeye başlar. Greyfurt, limon vb. en çok stok olarak kullanılır.
Portakal tohumlarının ekimi, meyveden çıkarıldıktan hemen sonra yapılır. Tohumlar, 1: 1: 2: 1 oranında turba, gübre, toprak ve kumla doldurulmuş, yaklaşık 15 cm yüksekliğinde kaplara ekilir. Ekim derinliği 1-1.5 cm'dir, fideler 30-40. günde ortaya çıkar. Fidelerin dalışı, 15-17 cm yüksekliğe ulaştıklarında gerçekleştirilir. Fidanların erken ilkbaharda açık toprağa dikilmesi tavsiye edilir. Fidenin kök boğazı toprak seviyesinin 3-4 cm altına yerleştirilmelidir. Dikimden hemen sonra, bitkiler bol miktarda ılık, durgun su ile dökülür ve gövdeye yakın bölge turba veya humus ile malçlanır.
Bakım
Portakal bakımı, düzenli gevşetme ve sulamadan oluşur. Malçlama esastır, malç köklerin aşırı ısınmasını önleyecek ve nemi daha uzun süre tutacaktır. Genç bitkilerin doğrudan güneş ışığından gölgelenmesi gerekir. Üst pansumanın kültürün gelişimi üzerinde olumlu bir etkisi vardır, tüm bitkilerin çoğu azot, fosfor ve potasyum gübreleri gerektirir, kalsine müstahzarların tanıtılması teşvik edilir. Organikler arasında kompost ve çürümüş gübre tercih edilmelidir. Sıhhi ve biçimlendirici budama da vazgeçilmezdir. Oluşum tekniği daha çok iklim koşullarına bağlıdır. Kış için, bitkiler dokunmamış malzeme ile kaplanır ve gövdeye yakın bölge kalın bir turba tabakası ile malçlanır.
Önerilen:
Turuncu Kırmızı
Kırmızı turuncu (lat.Citrus sinensis) - Rutovye ailesinin bir temsilcisi olan meyve mahsulü. İkinci isim kanlı portakal. Tanım Kırmızı portakal çok tuhaf bir portakal türüdür. Bu meyvelerin bu kadar parlak ve zengin bir rengi, içlerinde antosiyaninlerin varlığından kaynaklanmaktadır - bu pigmentlerin çok çeşitli meyve ve çiçeklerde bulunması zor olmamasına rağmen, hiç karakteristik değildirler.
Puantiyeli Turuncu
Portakallı bezelye (lat.Vicia crocea) - Baklagil ailesinin (Latin Fabaceae) Vicia (Latin Vicia) cinsinin otsu bir liana benzeri çok yıllık bitkisi. Portakal bezelye, salkımları çoğunlukla farklı leylak veya menekşe tonlarında renklendirilen, sarkık güve tipi çiçeklerle yoğun fırçalarının yumuşak turuncu-sarı rengiyle öne çıkan sayısız akraba arasında öne çıkıyor.